Integrierte Produktion (neu Swiss Garantie) - Gemüsegärtnerei Zurmühle

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Integrierte Produktion (neu Swiss Garantie)

Betrieb

Was ist IP Produktion? Oder neu Swiss Garantie

Diese Produktionsweise ist ein Mittelweg zwischen konventionellem und bio - logischem Anbau
So wird versucht so umweltschonend wie möglich zu sein, gleichzeitig soll auch ein gesicherter Ertrag erwirtschaftet werden können.


Im Gemüsebau heisst dies:

- Gezielte Düngung nach Nährstoffanalysen im Boden und Bedarf der Kulturen im Sinne einer nachhaltigen Bodennutzung

- Eingeschränkter Pflanzenschutz zugunsten von biologischen Verfahren (z.B. Schädlingsbekämpfung im Gewächshaus durch Nützlinge)

- Die Anerkennung als IP Betrieb ist Voraussetzung um am Migros Programm "Aus der Region. Für die Region." mit zu machen.

 
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